Passatelli senza glutine

8 Aprile 2018 2

I passatelli senza glutine: dalla tradizione alla versione gluten free! Ebbene si, dopo gli spatzle, ho scelto di tentare con un’altra tipologia di pasta fresca, ovvero i passatelli, tipici dell’Emilia Romagna, terra per eccellenza patria di questi piatti.

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